Компот із полуниці, лимона та м'яти на зиму
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Полуницю помийте, обсушіть і відріжте хвостики. У лимона відріжте кілька кружечків, а м'яту промийте, обсушіть і за необхідності відірвіть в'янілі пошкоджені листочки.
- 3
Крок 3
Викладіть у чисту стерильну банку полуницю, лимон і м'яту.
- 4
Крок 4
Влийте в банку гарячу воду.
- 5
Крок 5
Прикрийте банку кришкою і залиште на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім злийте воду з банки в каструлю або миску, додайте цукор і доведіть до кипіння. Прокип'ятіть хвилинку, щоб цукор повністю розчинився.
- 7
Крок 7
Влийте назад у банку цукровий сироп. Щільно закрийте банку, переверніть догори дном, загорніть у рушник. Залиште так до повного охолодження, потім можна прибрати компот на зберігання у темне прохолодне місце.
- 8
Крок 8
Компот із полуниці, лимона та м'яти на зиму готовий.