Компот із брусниці

Опис

Рецепт приготування компоту з брусниці на зиму на трилітрову банку настільки простий, що жодні покрокові фотографії не знадобляться. Перебираємо-перемиваємо наші ягоди. Даємо трохи обсихнути та розкладаємо по прогрітих банках. Заливаємо ягоди цукровим сиропом (цукор, розчинений у воді, у пропорції 50/50). Як закривати брусничний компот на зиму: закриваємо та стерилізуємо банки при температурі 100 градусів (літрові банки — 15 хвилин, півлітрові — 10 хвилин). Ось і все, компот можна відправляти на зберігання, і взимку вас чекатиме трохи кислуватий, але дуже смачний і ароматний брусничний компот. Напій готовий до подачі.

Інструкція