Компот із калини
Опис
Напій готується швидко і просто. Збирайте ягоди після перших заморозків — це позбавить ягоди терпкого смаку. Але навіть якщо заморозків ще не було, а компоту дуже хочеться — вам допоможе звичайна морозильна камера! Вимийте ягоди, очистіть від грон, покладіть у контейнер, поставте в морозильну камеру на 1 годину. А потім варіть компот, як написано в рецепті. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте воду, свіжу калину та цукор. Починаємо!
- 2
Крок 2
Калину дуже ретельно вимийте, на ній часто буває попелиця. Викладіть на дуршлаг, нехай стікає вода. Зніміть ягоди з гілок.
- 3
Крок 3
У каструлю покладіть калину, цукор, додайте чисту холодну воду.
- 4
Крок 4
Доведіть компот до кипіння та варіть 4-5 хвилин. Зніміть з вогню. Дайте настоятися 20-30 хвилин (можна довше).
- 5
Крок 5
Процідіть компот від ягід.
- 6
Крок 6
Подавайте в теплому або холодному вигляді.
- 7
Крок 7
Смачного!