Заготівлі
Компот из желтой алычи на зиму
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Желтую алычу стоит использовать не перезрелую, чтобы она не лопалась при заливании горячим маринадом. Закатывать компот можно в банки не только объемом 1 литр, но и больше. В таком случае необходимо увеличить количество ингредиентов Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Вымойте алычу и выложите ее на дно чистой стеклянной банки объемом 1 литр.
- 3
Крок 3
Залейте алычу кипятком и оставьте на 15-20 минут.
- 4
Крок 4
Теперь аккуратно слейте маринад в ковш.
- 5
Крок 5
Добавьте сахар.
- 6
Крок 6
Доведите маринад до кипения и влейте его в банку.
- 7
Крок 7
Закатайте банку крышкой. Компот из желтой алычи на зиму готов!