Компот із груш і винограду
Опис
Напій готується швидко і просто. Якщо ви будете варити компот із винограду та груш, щоб пити вже зараз, то просто покладіть ягоди та нарізані груші в каструлю з окропом, додайте цукор і проваріть 10 хвилин. Якщо ж ви хочете заготовити такий компот на зиму, скористайтеся моїм способом. Спосіб незвичайний, але при цьому компот чудово зберігається, навіть попри те, що в банках містяться груші, які дуже люблять «вибухати» ємності.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Промийте груші та виноград.
- 2
Крок 2
Гронки винограду відокремте від гілок.
- 3
Крок 3
Груші ополосніть і наріжте на скибочки.
- 4
Крок 4
У чисті банки об'ємом 1 літр (у мене 2 баночки) рівномірно розкладіть підготовлений виноград і груші.
- 5
Крок 5
Прокип'ятіть 2 літри води, залейте окропом баночки, накрийте кришками і залиште на 10-15 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім злийте воду з банок у каструлю, додайте цукор і знову доведіть до кипіння.
- 7
Крок 7
У кожну баночку покладіть невелику щіпку лимонної кислоти, буквально по парі кристаликів, залейте окропом сиропом і закатайте металевими кришками. Зберігайте компот у темному та прохолодному місці.