Компот із груш та персиків на зиму
Опис
Напій готується швидко і просто. Обов'язково заготовте на зиму компот із груш та персиків — смак у нього приємний і ніжний. Для кислинки раджу додати трохи лимонної кислоти — вам сподобається! Рецепт без стерилізації, простий і легкий. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Підготуйте фрукти, промийте, наріжте середніми шматочками, видаляючи кісточки.
- 3
Крок 3
Викладіть фрукти на дно простерилізованої банки.
- 4
Крок 4
Висипте лимонну кислоту.
- 5
Крок 5
Висипте цукор у банку.
- 6
Крок 6
Залийте фрукти окропом і залиште настоятися на 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Перелийте сироп у каструлю і доведіть до кипіння.
- 8
Крок 8
Залийте фрукти гарячим сиропом вдруге і відразу закатайте кришками. Утепліть і залиште охолоджуватися на 5 годин. Вихід — дві баночки по 500 мл.
- 9
Крок 9
Зберігайте заготовку в коморі або підвалі.