Компот із груш без стерилізації
Опис
Напій готується швидко і просто. Компот із груш можна наситити різними спеціями, додати шматочок лимона або кілька листочків м'яти. У будь-якому разі ароматний компот не залишиться без уваги — його можна подавати до десертів і випічки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Простерилізуйте банку зручним способом — у духовці або на пару.
- 2
Крок 2
Груші вимийте і висушіть, наріжте дольками. Видаліть у груш ядро.
- 3
Крок 3
Перекладіть груші в стерильну банку.
- 4
Крок 4
Залийте груші окропом. Закрийте банку кришкою і залиште на 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Через деякий час воду злийте, прокип'ятіть і знову поверніть у банку на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Останній раз злийте воду в каструлю, додайте цукор і лимонну кислоту, проваріть 30 секунд.
- 7
Крок 7
Полийте компот назад у банку, відразу ж герметично закрутіть кришкою, поставте дном угору, накрийте ковдрою і залиште на добу до повного охолодження. Після цього зберігайте компот у коморі.
- 8
Крок 8
Щасливих вам заготовок!