Компот із чорносливу та ізюму
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дивовижно смачний і корисний компот із чорносливу та родзинок у домашніх умовах можна також доповнити курагою або сушеними ягодами, наприклад. Такий напій чудово втамовує спрагу і підходить для дитячого раціону. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб компот із чорносливу та родзинок у домашніх умовах вийшов чистим і смачним, сухофрукти попередньо промийте під проточною водою. У невелику ємність покладіть чистий чорнослив, залейте невеликою кількістю води. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню та залиште під закритою кришкою.
- 2
Крок 2
2. Окремо залити родзинки окропом. Після закипання проварити кілька хвилин і також зняти з вогню. Дати родзинкам гарненько настоятися.
- 3
Крок 3
3. У цьому випадку класичний рецепт компоту зі сливи та родзинок доповнено курагою. Вона надає солодкість, тому можна цілком обійтися без додавання цукру. Промиту курагу залейте окропом, накрийте кришкою та залиште настоятися.
- 4
Крок 4
4. Після цього з'єднайте всі сухофрукти разом. Доведіть до кипіння. Можна додати цукор, якщо на ваш смак компот недостатньо солодкий, або лимонну кислоту, щоб підкреслити солодкість. Після цього можна накрити кришкою і залишити компот до повного охолодження.
- 5
Крок 5
5. Ось і весь простий рецепт компоту зі слив і родзинок. Перед вживанням можете процідити його через сито, але можна подавати безпосередньо з сухофруктами.