Компот з чорноплідної горобини з лимонною кислотою на зиму
Опис
Кількість інгредієнтів я вказала розраховуючи на одну дволітрову банку, або можна закатати дві літрові баночки. Цей гарний і корисний напій має не лише приємний смак, але й сприяє зміцненню імунної системи всього організму. Лимонна кислота надає компоту приємну легку кислинку. За бажанням її можна замінити свіжими скибочками лимона або іншими цитрусовими. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Виберіть ягоди з гілок і добре промийте під проточною водою.
- 3
Крок 3
Перекладіть ягоди в стерильну банку.
- 4
Крок 4
Залийте ягоди окропом, банку накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім воду злийте в каструлю, додайте цукор, лимонну кислоту і доведіть усе до кипіння.
- 6
Крок 6
Перелийте окріп назад у банку, закрийте банку кришкою або закатайте металевою кришкою, переверніть, укутайте і залиште до охолодження.
- 7
Крок 7
Компот із чорноплідної горобини з лимонною кислотою готовий.