Компот із вишні з лимоном на зиму
Опис
Черешню можна використовувати червону або жовту, мені більше подобається з червоною. Компот із черешні завжди виходить ароматним. Подавати такий компот можна до будь-яких десертів, випічки тощо. Беріть рецепт на замітку для різноманіття зимових заготовок — це чудовий варіант для подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Літрову банку вимийте та простерилізуйте зручним способом — над парою або в духовці.
- 2
Крок 2
Черешню вимийте та просушіть. Перекладіть черешню в підготовану банку.
- 3
Крок 3
Лимон вимийте і висуште, наріжте дольками або кружочками, додайте в банку.
- 4
Крок 4
Залийте вишню окропом.
- 5
Крок 5
Прикрийте банку стерильною кришкою, залиште на 10 хвилин. Через час воду злийте, доведіть до кипіння і знову поверніть у банку.
- 6
Крок 6
Через 10 хвилин злийте воду в каструлю, додайте цукор, проваріть кілька хвилин і вимкніть вогонь.
- 7
Крок 7
Поверніть компот у банку.
- 8
Крок 8
Одразу закатайте банку стерильною кришкою і поставте дном угору. Накрийте компот ковдрою, через добу приберіть у комору.
- 9
Крок 9
Удачних заготовок!