Компот із бояришнику
Опис
Напій готується швидко і просто. Компот із бояришнику має приємний солодкий смак, багатий корисними речовинами і обов’язково сподобається дітям. Кількість цукру для компоту можна регулювати за смаком. Такий компот можна закручувати в банки будь-якого розміру. Він добре зберігається протягом усієї зими, хоча краще ставити банки з компотом у прохолодне місце.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди бояришника добре промийте. Скляну банку (у мене на 3 літри) добре вимийте та простерилізуйте. Викладіть у неї ягоди.
- 2
Крок 2
2. У каструлі прокип'ятіть воду, додайте цукор, перемішуйте до повного його розчинення, доведіть сироп до кипіння. У банку влийте половину отриманого сиропу.
- 3
Крок 3
3. Через 15-20 хвилин, коли ягоди вже пропитаються маринадом, злийте його назад у каструлю. Знову доведіть цукровий розчин до кипіння.
- 4
Крок 4
4. Тепер заповніть ягоди сиропом до горлечка банки. Закатайте банку, залиште компот у темному місці охолоджуватися. Компот із бояришника готовий!