Напої
Компот із жому червоної смородини
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий компот виходить дуже ароматним і корисним. Якщо відразу не вдасться використати весь жом, його можна заморозити, розклавши порціями у пакети. Цукор коригуйте за смаком. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування компоту з жому червоної смородини.
- 2
Крок 2
Ягоди смородини переберіть, видаліть гілочки та розім'яніть.
- 3
Крок 3
Віджміть сік і поки що поставте його в холодильник.
- 4
Крок 4
Перекладіть у каструлю отриманий жом, додайте іншу частину жому та всипте цукор. Влийте у каструлю воду і доведіть до кипіння на середньому вогні. Варіть компот протягом 15 хвилин, потім процидіть його.
- 5
Крок 5
Влийте в компот вичавлений сік, перемішайте і дайте повністю охолонути.
- 6
Крок 6
Компот із жому червоної смородини готовий!