Кільцеподібний пиріг з вишнями
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пиріг з вишнею готуйте так: замісіть тісто з борошна, соди, маргарину та кефіру і поставте його в холодильник на годину. Потім розкачайте тісто у пласт, наріжте смужками і на кожну смужку викладіть вишні без кісточок. Посипте вишні цукром, защипніть краї тіста і викладіть отримані трубочки на протиню для запікання у вигляді спіралі. Викладати почніть від центру, рухаючись до краю. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте пиріг протягом 30 хвилин. Готове страву посипте цукровою пудрою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти для приготування тіста візьміть холодними. Змішайте борошно, соду і маргарин, розтерти руками і додайте кефір.
- 2
Крок 2
Замісіть тісто. Готове тісто поставте на годину в холодильник.
- 3
Крок 3
Розкачайте з тіста тонкий прямокутний шар, посипавши трохи борошном, щоб не липло. Потім наріжте тісто смужками. Товщина шару має бути близько 4 мм, а ширина смужок — 8-10 см.
- 4
Крок 4
На смужку з тіста викладіть вишні без кісточок у ряд і посипте цукром.
- 5
Крок 5
Загніть краї тіста навколо вишень, щоб утворилися трубочки.
- 6
Крок 6
Круглу форму для запікання вистеліть пергаментом і викладіть трубочки з вишнею у формі спіралі, з'єднуючи кінці трубочок. Починайте викладати від центру, рухаючись до краю. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте торт протягом 30 хвилин. Готове страву посипте цукровою пудрою.