Ковбасна нарізка «Собачка»
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Смішна й весела ковбасна нарізка припаде до смаку всім гостям! Це чудовий спосіб прикрасити святковий стіл без дорогих продуктів. «Собачка» готується з тих самих інгредієнтів, що й решта нарізки. Прикрашайте її свіжою зеленню: кропом, петрушкою, руколою. Подавайте з зеленню й соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте зазначені інгредієнти. Замість вареної ковбаси можна використовувати шинку або варено-копчену грудинку.
- 2
Крок 2
Розріжте коло широкої вареної ковбаси навпіл і викладіть на тарілку. До нього по боках викладіть скибочки нарізаної копченої ковбаси — це голова і вушка.
- 3
Крок 3
Наріжте твердий сир великим шматком і виріжте з нього округлу мордочку. Викладіть на тарілку.
- 4
Крок 4
Покладіть невеликі частини майонезу будь-якої жирності на нарізку вареної ковбаси — це будуть білки очей. Маслину без кісточок розріжте вертикально навпіл і покладіть на майонез — очі готові! Ще половинку маслини покладіть на сир, але горизонтально — ось і носик підоспів!
- 5
Крок 5
**Виріжіть з салями ротик і помістіть його в самий низ на сир. З кучерявої петрушки зробіть чубчик собачки.**
- 6
Крок 6
Додайте на тарілку нарізки копченої та вареної ковбаси, сиру та прикрасьте все свіжою зеленню. Подайте до столу одразу ж після приготування.