Ковбаски з цибулею та перцем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Страву можна подавати як самостійну або доповнити будь-яким гарніром, наприклад. Також овочі в поєднанні з ковбасками можуть стати чудовою ідеєю начинки для хот-догів. Для більшої сочності раджу додати ще й помідори, буде дуже класно. Якщо ви любите прості та зрозумілі рецепти, то цей — для вас. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороду капніть трохи масла і розігрійте. Викладіть ковбаски та обсмажте до рум'яної скоринки з обох боків на сильному вогні.
- 2
Крок 2
2. Тим часом помийте, обсушіть, почистіть перці. Краще взяти різних кольорів, щоб страва була смачнішою. Наріжте перець і цибулю тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
3. Ковбаски акуратно зніміть, додайте масло і викладіть овочі. Зверху покладіть ковбаски. На середньому вогні смажте овочі до м'якості приблизно 5-6 хвилин, акуратно помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Потім додайте нарізані кубиками помідори, сіль і спеції. Залиште томитися ще на кілька хвилин.
- 5
Крок 5
5. А потім одразу подавайте ковбаски з цибулею та перцем як основну страву або як закуску.