Курячі ковбаски
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Натуральні курячі ковбаски з будь-якими додатками, які вам більше до вподоби, — це універсальний продукт для домашнього приготування. Їх можна смажити на сковороді та подавати до столу з гарніром, взяти з собою на пікнік, запікати в духовці або заморозити про запас. Чудовий варіант м'ясних делікатесів, навіть для дітей. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно вимити курку та очистити м'ясо від кістки. Можна використовувати найрізноманітніші частини або птаха цілком, наприклад.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулю, наріжте її середніми шматочками. Разом з курячим м'ясом пропустіть через м'ясорубку. Для жирності можна додати трохи сала, наприклад.
- 3
Крок 3
3. А далі — уже за смаком. Додайте трохи солі, перцю та будь-які спеції, які вам до вподоби. Також можна додати до курячих ковбасок трохи сушених томатів та зелені. Все добре перемішайте і поставте фарш у холодильник на деякий час.
- 4
Крок 4
4. Тим часом можна зайнятися кишками. Їх потрібно ретельно очистити та промити під проточною водою.
- 5
Крок 5
5. Зручніше всього наповнювати курячі ковбаски в домашніх умовах за допомогою техніки. Закріпіть кишку, щільно зав'яжіть край.
- 6
Крок 6
6. Наповніть її фаршем.
- 7
Крок 7
7. Ось і весь секрет, як приготувати курячі ковбаски. Тепер їх можна смажити і подавати до столу.