Ковбаса без м'яса
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нижче я розповім докладніше, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Замочіть агар-агар у невеликій кількості води кімнатної температури. Воду беріть від тієї, що знадобиться далі за рецептом. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Насипте в кастрюлю горохове борошно, додайте спеції та сіль. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Влийте воду і перемішайте вінчиком, щоб не залишилося грудочок. Додайте агар-агар, знову перемішайте.
- 5
Крок 5
Доведіть суміш до кипіння. Варіть на маленькому вогні приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи. Маса повинна загустіти.
- 6
Крок 6
Зніміть з вогню, додайте буряковий сік і рослинну олію. Добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Готову масу розкладіть по стаканах. Накрийте плівкою або фольгою. Поставте в холодильник на 3-4 години.
- 8
Крок 8
Готова ковбаса дуже легко виймається з форми. Наріжте її кружечками. Смачного вам!