Коктейльне сирне печиво
Опис
Коктейльне сирне печиво робиться дуже легко. До речі, тісто в такому вигляді може зберігатися в морозильній камері до одного місяця. Перед використанням його потрібно трохи розморозити. Його можна їсти з молоком і кавою, а також воно чудово підійде до вина, і з пивом теж чудово поєднується. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наші інгредієнти.
- 2
Крок 2
Масло, борошно та перець покладіть у чашу блендера і перетворіть на крихту.
- 3
Крок 3
Сир натерти на тертці.
- 4
Крок 4
Додайте сир до борошняної крихти, ще раз збийте.
- 5
Крок 5
До маси додайте молоко та соус. Швидко замісіть м'яке тісто.
- 6
Крок 6
Розділіть його на чотири частини, сформуйте з кожної колбаску. Заверніть кожну в плівку та поставте в морозильну камеру щонайменше на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Вийміть, наріжте кільцями товщиною 0,5 см і викладіть на протиневу, яку встелили папером для випічки.
- 8
Крок 8
Випікайте при t=180 близько 5 хвилин з одного боку. Як тільки вони зарум'яняться знизу, вийміть і переверніть. Поставте назад і тримайте ще 5-7 хвилин до золотистого кольору знизу.
- 9
Крок 9
Вийміть із духовки, зніміть з протиня і дайте охолонути.