Коктейль із пророщеного пшениці
Опис
Напій готується швидко і просто. Як легко пророщувати пшеницю в домашніх умовах, детально описано в рецепті нижче. Кількість інгредієнтів для коктейлю можна змінювати за смаком, додаючи більше пшениці або ягід. Цукор за бажанням можна замінити медом або фруктозою. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Окремо розповім про пророщування пшениці. Пшеницю насипаємо в миску і добре промиваємо. Заливаємо чистою холодною водою і залишаємо на 8-10 годин.
- 3
Крок 3
Далі пшеницю знову промиваємо і заливаємо свіжою водою ще на 8-10 годин. Пшениця набухає і стає м'якшою.
- 4
Крок 4
Висипаємо пшеницю на піднос і накриваємо вологим рушником.
- 5
Крок 5
Через 12 годин видно, що з'явилися ростки. Залишаємо пшеницю під рушником ще на 24 години.
- 6
Крок 6
Проросла пшениця, її можна додавати у салати, десерти, коктейлі та випічку.
- 7
Крок 7
Пророщену пшеницю пропускаємо через м'ясорубку.
- 8
Крок 8
У піалу насипаємо йогурт, цукор і перемелені ягоди.
- 9
Крок 9
Додаємо подрібнену пшеницю.
- 10
Крок 10
Усе змішуємо блендером.
- 11
Крок 11
Корисний коктейль із пророщеного пшениці готовий. Доповнимо напій листочком м'яти та подаємо до столу. Пийте на здоров'я!