Десерти
Кокосовий трюфель
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте какаове масло, кокосові вершки та цукрову пудру. Розтопіть на водяній бані, доки какаове масло не стане рідким.
- 3
Крок 3
Змішайте до однорідної консистенції, поставте на півгодини у морозильну камеру. Кожні 10 хвилин діставайте миску і перемішуйте.
- 4
Крок 4
Маса повинна стати досить густою, але зберегти пластичність.
- 5
Крок 5
Скатайте з маси кульки.
- 6
Крок 6
Потім обваляйте в кокосовій стружці. Поставте в холодильник на 1 годину.
- 7
Крок 7
Кокосовий трюфель готовий.