Кокосовий кулич
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розведіть дріжджі в теплому вівсяному молоці. Потім змішайте з 100 грамами пшеничного борошна. Накрийте миску рушником і залиште підніматися на 1 годину.
- 3
Крок 3
Подрібніть льняні насіння у кавомолці, додайте теплу воду і перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте в миску масло, добре перемішайте. Потім насипте кокосову та залишкову пшеничну муку, цукор, льняні насіння і щіпку солі. Замісіть однорідне тісто.
- 5
Крок 5
Знову накрийте тісто рушником і залиште, поки воно не збільшиться вдвічі.
- 6
Крок 6
Додайте до тіста ізюм.
- 7
Крок 7
Заповніть формочки для куляшок тістом наполовину. Зачекайте 15 хвилин, поки вони трохи піднімуться у формі.
- 8
Крок 8
Випікайте куличі 40‑50 хвилин у духовці при температурі 160 градусів.
- 9
Крок 9
Розведіть глазур з кокосовим молоком, намажте куличі. Зверху присипте кокосовою стружкою.
- 10
Крок 10
Кокосовий кулич готовий. Світлого свята!