Закуски
Кокосовий бекон
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нижче я розповім детальніше. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розбийте кокос, злийте воду. Очистіть від шкаралупи та коричневої шкірки. Наріжте кокос за допомогою овочечистки на тонкі скибочки.
- 3
Крок 3
Для маринаду змішайте соєвий соус, олію, сироп агави, рідкий дим і всі спеції.
- 4
Крок 4
Влийте отриманий маринад у миску з кокосом. Перемішайте, щоб він рівномірно розподілився.
- 5
Крок 5
Викладіть шматочки кокоса на пергамент в один шар. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 160 градусів духовці 20–25 хвилин. Періодично відкривайте духовку та перемішуйте кокосові шматочки.
- 6
Крок 6
Охолодіть кокос протягом 10-15 хвилин на протівні. Після охолодження він стане більш хрустким. Кокосовий бекон готовий.