Десерти
Кокосові тарталетки з шоколадною начинкою
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачні тарталетки зі смаком кокоса та шоколаду. Прикрасити їх можна збитими вершками або доповнити шоколад горіхами, ягодами чи фруктами. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте кокосову стружку, білки, ванілін і цукор.
- 3
Крок 3
Смажте маслом форму з тефлоновим покриттям. Покладіть 1 ст. л. маси в комірку і рівномірно розподіліть по стінках і дну.
- 4
Крок 4
Випікайте при t=175 протягом 15 хвилин. Краї мають стати рум'яними.
- 5
Крок 5
Доведіть вершки до t=90, зніміть з вогню та додайте подрібнений шоколад. Перемішуйте до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Охолодіть масу і заповніть нею тарталетки. Прикрасьте за бажанням.
- 7
Крок 7
Поставте в холодильник на 30 хвилин і подавайте.