Кокосові млинці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Оладки завжди були класичним варіантом легкого у приготуванні, але ситного та смачного сніданку, особливо якщо подавати їх з джемом, шоколадним соусом або варенням. Особливістю цього рецепту є додавання до тіста трохи кокосової стружки, що надає оладкам смачного аромату. Ви можете додати більше або менше цукру (залежно від ваших смакових уподобань), а також приготувати ягідний соус і прикрасити ним готову страву. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте до однорідності борошно, кокосову стружку, розпушувач, сіль і цукор. Додайте до сухих інгредієнтів яйця та перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Додайте кефір і перемішайте тісто вінчиком до однорідності. Найкраще дати тісту трохи постояти, але ви можете відразу смажити оладки.
- 3
Крок 3
3. На розігрітій сковороді без масла смажте оладки з обох боків до золотистого кольору.