Кокосові коржики
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Печиво з кокосової олії виходить неймовірно легким і ніжним. Мої діти люблять брати таке печиво до школи на перекус, а мені воно подобається з ранковою кавою. Настійно рекомендую спробувати приготувати таке крихке печиво вдома — ви точно не пошкодуєте. Рецепт дуже простий і з мінімумом інгредієнтів. Сподіваюся, завдяки моєму рецепту, ви поповните свою скарбничку кулінарних знань. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У ємності змішайте просіяне борошно, розпушувач і сіль. Додайте кокосову олію і розітріть виделкою. Консистенція тіста повинна бути як для пісочного печива.
- 2
Крок 2
Потім поступово влийте молоко і замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Тісто не повинно прилипати до стінок ємності, але має бути м'яким і пружним, не сухим.
- 4
Крок 4
Розкачайте тісто не дуже тонко, близько 1 см, і виріжте коржі.
- 5
Крок 5
Покладіть печиво в розігріту до 200 градусів духовку та випікайте 10 хвилин. Як тільки воно набуде гарного золотистого кольору та підніметься, можна подавати до столу.