Кокосові цукерки з мигдалем та шоколадом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ці чудові кокосові цукерки зможе приготувати навіть дитина. Вам знадобиться всього 4 прості інгредієнти. За бажанням ви можете замінити чорний шоколад білим. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У середній мисці з'єднати кокосову стружку та згущене молоко, ретельно перемішати. Накрити кришкою та поставити в холодильник на 1 годину.
- 2
Крок 2
2. Використовуючи маленьку ложку, викладіть невелику кількість кокосової суміші на долоню, формуючи кульку.
- 3
Крок 3
3. Покласти мигдаль у центр кульки.
- 4
Крок 4
4. Зверху викласти ще трохи кокосової суміші та скотити кульку пальцями, щоб мигдаль опинився всередині.
- 5
Крок 5
5. Зробити 14 таких кульок. Викласти всі кульки на тарілку і поставити її в холодильник, поки ви готуєте розтоплений шоколад.
- 6
Крок 6
6. У мікрохвильовій пічці розтопити шоколад приблизно 1-1 1/2 хвилини, доки він повністю не розтане. Опустити охолоджені кокосові кульки у шоколадну суміш. Зручно використовувати для цього дві виделки.
- 7
Крок 7
7. Викласти цукерки на аркуш пергаментного паперу та поставити у холодильник на 2 години або на ніч. Зберігати кокосові цукерки у холодильнику.