Кокосове печиво з шоколадом
Опис
Мені подобається аромат і смак кокосового печива, а в поєднанні з шоколадом таке печиво стає особливо смачним. Печиво виходить трохи жувальним, з хрусткою скоринкою, але м'яким всередині. Подавайте печиво зі склянкою молока, з чашкою какао, кави або трав'яним чаєм. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У одній мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль. У чашу міксера викладіть масло і збийте його з цукром.
- 2
Крок 2
2. Додайте до чаші яйця, ваніль і збийте все в однорідну масу.
- 3
Крок 3
3. Додайте борошняну суміш, перемішайте, потім додайте кокосову стружку.
- 4
Крок 4
4. Додайте шоколадну стружку, перемішайте і поставте на півгодини в холодильник.
- 5
Крок 5
5. Через потрібний час дістаньте тісто з холодильника, зачерпніть ложкою для морозива або будь-якою іншою трохи тіста і викладіть його на протипіч.
- 6
Крок 6
6. Повторіть дії з рештою тіста.
- 7
Крок 7
7. Випікайте печиво у розігрітій до 190 градусів духовці близько 15 хвилин. Перед подачею охолодіть печиво, а потім насолоджуйтеся.