Кокосове печиво без цукру
Опис
Випічка готується просто і швидко. Щоб печиво вийшло трохи солодким, можна додати будь-який замінник цукру — еритритол, стевія та інші варіанти, які у вас є під рукою. Печиво готувати простіше простого. Незважаючи на відсутність вершкового масла, воно виходить дуже ніжним. Замість пшеничного борошна ми використовуємо рисове. Беріть рецепт на замітку, впевнена, вам сподобається
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску розбийте кілька курячих яєць, додайте дрібку солі та замінник цукру за смаком.
- 3
Крок 3
Додайте до яєць молоко, збийте на невеликих обертах міксера.
- 4
Крок 4
Додайте у миску кокосову стружку.
- 5
Крок 5
Тепер додайте в ємність рисове борошно і розпушувач тіста. Перемішайте тісто міксером.
- 6
Крок 6
Тісто виходить густе, але воно липне до рук. Зручно формувати печиво в гумових рукавичках, або просто злегка змочіть руки водою.
- 7
Крок 7
Сформуйте печиво і викладіть його на деко, застелене пергаментом. Випікайте при 180 градусах 25-30 хвилин.
- 8
Крок 8
Подавайте печиво до столу.
- 9
Крок 9
Приємного вам апетиту!