Кокосове печиво без борошна
Опис
Випічка готується просто і швидко. Якщо ви подивитесь на список інгредієнтів, одразу зрозумієте, що цей рецепт приготування кокосового печива без борошна відноситься до тих, які називають «на швидку руку». Повірте, від цього самі печеньки стають не менш смачними. Їх можна подавати до чаю, кави або зі свіжим молоком. Смачно і корисно. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все викладіть цукор у глибоку ємність. Додайте туди ж яйця. Збийте все за допомогою міксера до утворення однорідної маси (яка, до того ж, повинна посвітліти і збільшитися в об'ємі).
- 2
Крок 2
Тепер додаємо до яєчно-цукрової суміші кокосову стружку. Усе добре перемішаємо. Утвориться густа «тісто», з якого ми, наче з пластиліну, зможемо формувати печиво. Форму обирайте будь-яку, я роблю печиво у формі конуса.
- 3
Крок 3
Викладаю заготовки на протегень, застелений папером для випічки. Випікаю ласощі при 180-190 градусах протягом 30 хвилин. Якщо помічаю, що краї печива починають підгоряти, накриваю його фольгою.