Десерти
Кокосове безе
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо кокосове безе вдома. Білки взбиваються з сіллю у піну білу і пухнасту. Потім додається оцет, цукор і кокосова стружка. За допомогою звичайної столової ложки формуємо безе, яке потрібно запікати в духовці 90 хвилин при температурі 100 градусів. Удачі! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Миску для збивання натираємо лимонним соком. Збиваємо в ній білки з щіпкою солі до пінної піни. Потім додаємо винний оцет і перемішуємо. Порціями додаємо цукор, продовжуючи збивати. Наприкінці додаємо кокосову стружку, обережно перемішуючи ложкою.
- 2
Крок 2
Вистеліть протинь папером для випічки, ложкою викладіть безе на протиню. Випікайте 90 хвилин при температурі 100 градусів.
- 3
Крок 3
Готово.