Випічка
Кокосово-лаймовий кекс
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Вам буде цікаво дізнатися про те, що випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій мисці змішайте борошно, розпушувач, 100 г кокосової стружки та натріть цедру двох лаймів. Усе перемішайте.
- 2
Крок 2
Окремо вичавіть сік із трьох лаймів.
- 3
Крок 3
У іншій посудині збийте міксером масло з цукром. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 4
Крок 4
Потім додайте яйця до масляної маси. Збийте суміш до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Тепер змішайте густу та суху суміш. Замісіть тісто. Вилийте його у форму для випічки. Випікайте кекс 45 хвилин.
- 6
Крок 6
Зробіть крем, збивши цукрову пудру з соком лайма. Також додайте кокосову стружку. Ще раз перемішайте.
- 7
Крок 7
Кекс охолодіть, а потім прикрасьте кремом.