Кокосова панна котта з манго
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У невеликій кількості води розведіть агар-агар.
- 3
Крок 3
Змастіть формочку кокосовою олією. Відкладіть у сторону.
- 4
Крок 4
Змішайте кокосове молоко, цукор, ванільний ароматизатор та розведений агар-агар. Добре перемішайте. На середньому вогні доведіть до кипіння та прогрівайте 1-2 хвилини.
- 5
Крок 5
Влийте отриману гарячу суміш з кокосового молока у форму. Поставте в холодильник на 1-2 години.
- 6
Крок 6
Манго очистити від шкірки та нарізати невеликими кубиками. Зніміть цедру з лайма та вичавте сік.
- 7
Крок 7
Викладіть панна котту на тарілку. Якщо вона не виходить із форми, помістіть форму у гарячу воду на 15–30 секунд. На поверхню десерту викладіть кубики манго. Посипте цедрою лайма та политий соком. Смачного!