Десерти
Кокада
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Детальніше, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Проколіть кокос, злийте рідину і розбийте.
- 3
Крок 3
Відокремте кокос від шкарлупи. Потім за допомогою овочечистки видаліть коричневий шар.
- 4
Крок 4
Натріть кокос на великій тертці. Зважте.
- 5
Крок 5
Перекладіть кокос у каструлю, додайте рівну кількість цукру. Води потрібно взяти втричі менше.
- 6
Крок 6
Поставте кокос із цукром на сильний вогонь. Додайте воду та постійно помішуйте, поки не утвориться сироп. Варіть, доки весь сироп не вбереся в кокос, а маса не стане густою та липкою.
- 7
Крок 7
Сформуйте за допомогою ложок цукерки. Викладіть на харчову плівку або аркуш для випічки. Залиште на півгодини, щоб цукерки охолонули.
- 8
Крок 8
Цукерки Кокада готові!