Гарячі страви
Кофте-кебаб у лаваші
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Фарш для кофта-кебабу в лаваші потрібно добре вимісити, щоб він не розпадався на паличках. А самі палички обов’язково замочіть у воді на 15 хвилин перед використанням. Кофта-кебаб у лаваші подавайте обов’язково з соусом. Можна, наприклад, змішати йогурт з тахіні або аджикою. А краще запропонувати кілька різних соусів. У лаваш, окрім кебабу, заверніть також листя салату. Якщо не з’їсте кофта-кебаб у лаваші одразу гарячим, обов’язково підігрійте його на грилі. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
М’ясо, овочі та трави пропустіть через м’ясорубку.
- 3
Крок 3
Завантажте все в комбайн, додайте спеції та добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Сформуйте кебаби на шпажках для грилю.
- 5
Крок 5
Запечіть м'ясо на грилі.
- 6
Крок 6
Готові кебаби заверніть у лаваш.