Кавовий пудинг
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. На мою думку, у цьому рецепті приготування кавового пудингу найважче — це не з'їсти його одразу, щойно знявши з плити. Адже аромат, попереджаю відразу, просто збиває з ніг! Але все ж раджу не псувати своєю нетерплячкою класичний рецепт кавового пудингу — повірте, у холодному вигляді він набагато смачніший! Словом, обов'язково спробуйте. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У сотейнику спочатку змішаємо всі сухі інгредієнти — крохмаль, цукор, какао та молоко.
- 2
Крок 2
2. Каву окремо заварюємо і охолоджуємо. Заливаємо вже холодну каву в сотейник, на маленькому вогні доводимо до кипіння, а потім уварюємо до потрібної вам густоти. Охолоджуємо.
- 3
Крок 3
3. Подаємо у красивих порційних чашечках або рюмочках у холодному вигляді.