topfood.cloud
Всі рецепти
Кавовий пиріг з апельсинами
Випічка

Кавовий пиріг з апельсинами

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Благодярі меду виходить глазований апельсин. Неймовірний аромат і ніжний смак. Торт цілком може розбавити звичайні бісквітні будні та украсити ваше сіре світання. Прочитавши вперше рецепт, ви зрозумієте: випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У щільну піну збийте білки та сіль. Білки варто взяти охолоджені.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Масло заздалегідь розм'якніть або трохи розтопіть. Змішайте його з цукровою пудрою.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дуже акуратно і поступово додайте до збитих білків масляну масу, каву та борошно.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Акуратно перемішуємо до однорідності. Маса повинна залишатися такою ж повітряною і не опадати.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Наріжте апельсин півкільцями. Форму змастіть маслом, политий медом, викладіть у неї шар дольок апельсинів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зверху акуратно викладіть тісто. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.