
Випічка
Кавовий кекс із вишнею
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дивіться, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1

Спочатку потрібно приготувати начинку. Вишню в каструлі посипте 100 грамами цукру. Варіть ягоди на повільному вогні, доки цукор не розчиниться.
- 2
Крок 2

Після цього процідіть вишню. Сік залиште.
- 3
Крок 3

М'яке масло розітріть виделкою з рештою цукру.
- 4
Крок 4

В іншій посудині розведіть каву з водою.
- 5
Крок 5

Влийте каву до масла. Усе ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6

Потім додайте яйця до масляної маси. Знову перемішайте.
- 7
Крок 7

У іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем.
- 8
Крок 8

А тепер змішайте борошно, масляну масу та вишню. Замісіть тісто.
- 9
Крок 9

Кекс пічте в духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин.
- 10
Крок 10

Готовий кекс полийте вишневим сиропом (який ми робили спочатку), також можете посипати випічку цукровою пудрою.