Кавовий бісквіт у мультиварці
Опис
Рецепт не займе багато часу. Пропоную приготувати кавовий бісквіт у мультиварці. Бісквіт за цим рецептом сміливо можна використовувати як для приготування домашніх тортів, так і для чаїв у колі сім’ї. Пухкий і ароматний, він сподобається вам за смаком. З чаєм, кавою або молоком — можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кофе залийте кип'ятком і остудіть.
- 3
Крок 3
Відокремте жовтки від білків. Додайте до них 100 г цукру і корицю.
- 4
Крок 4
Додайте каву.
- 5
Крок 5
Добре все збийте. Спочатку на маленькій швидкості, а потім на великій.
- 6
Крок 6
Додайте борошно. Окремо збийте білки з рештою цукру до стійких піків і додайте приблизно 1/5 частини до решти інгредієнтів.
- 7
Крок 7
Швидко, але акуратно перемішайте тісто ложкою або лопаткою. Додайте залишкові білки.
- 8
Крок 8
Знову все акуратно перемішайте.
- 9
Крок 9
Чашу мультиварки змастіть маслом і посипте борошном або манкою. Вилийте тісто.
- 10
Крок 10
Встановіть режим "Випічка" і готуйте до звукового сигналу або 50 хвилин.
- 11
Крок 11
Вийміть бісквіт за допомогою контейнера для варіння на парі.
- 12
Крок 12
Кавовий бісквіт у мультиварці готовий. Використовуйте його для приготування тортика або посипте цукровою пудрою і подайте до столу.