Кавові сирники
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Ароматні сирники з кавовим смаком подавайте до столу з теплим молоком, холодним лимонадом або гарячим чаєм. Вони ідеальні для сніданку, побалуйте ними своїх рідних. Подавайте остиглими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Каву обирайте розчинну, улюбленого вами сорту.
- 2
Крок 2
Сир будь-якої жирності викладіть у глибоку ємність, посипте сіль і цукровий пісок. Вбийте куряче яйце й ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
Насипте розчинну каву, не заварюючи її в окропі. Ще раз усе перемішайте.
- 4
Крок 4
Насипте 2 ст. л. пшеничного борошна і вмішайте його в сирну масу. Решту борошна насипте на тарілку для панірування сирників.
- 5
Крок 5
Розділіть творожну масу на рівні частини й скатайте їх у руках у вигляді котлет. Обваляйте кожну з них у борошні з обох боків.
- 6
Крок 6
Розігрійте на сковорідці рослинну олію та обсмажте в ній заготовки з обох боків по 2 хвилини на помірному вогні.
- 7
Крок 7
Викладіть рум’яні сирники з кавовим смаком на тарілку й подайте до столу зі сметаною або йогуртом, солодкими соусами та ягодами.