Кавові мафіни
Опис
Ніжні мафіни зі смаком капучіно та вершковим кремом порадують любителів кави. У мафінах достатньо кави, тому ви можете обійтися без приготування крему.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розчинити каву в теплому молоці. Змішати ложкою, доки кава повністю не розчиниться.
- 2
Крок 2
2. Потім додати розтоплений маргарин, яйця та ванільний екстракт. Збивати вінчиком до однорідної маси.
- 3
Крок 3
3. У іншій мисці змішати борошно, цукор, розпушувач, корицю та сіль. Зробити заглиблення у борошні та влити кавову суміш. Добре перемішати.
- 4
Крок 4
4. Додати шоколадні трішки та перемішати.
- 5
Крок 5
5. Вилити отримане тісто у форму для мафінів із 12 відділеннями, заповнюючи їх на 2/3. Випікати мафіни в духовці при температурі 190 градусів протягом 17-20 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Тим часом приготувати кавово-вершковий крем у мисці. У невеликій мисці змішати розчинну каву з ложкою окропу та перемішати. Додати її до суміші масла і перемішувати до однорідної маси.
- 7
Крок 7
7. Дайте готовим мафінам трохи охолонути, вийміть із форми, прикрасьте вершковим кремом і подавайте.