Кава зі збитою вершковою стравою
Опис
Варіант напою зі сметаною виручить вас у тому разі, коли ви любите пити вершковий капучино чи американо з молоком, а молока немає. Тільки не додавайте занадто багато сметани, щоб кава не стала холодною. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Використовуйте сметану будь-якої жирності, але свіжу. Молоту каву можна замінити розчинною.
- 2
Крок 2
Молоту каву всипте в турку або джезву, додайте цукор і влийте гарячу воду.
- 3
Крок 3
Заваріть каву на плиті приблизно 2-3 хвилини. Стежте за піною, вона дуже швидко піднімається і може перелитися через край посудини. Вимкніть нагрівання і дайте напою охолонути 2-3 хвилини, щоб осіла гуща.
- 4
Крок 4
Викладіть у кавові чашки по 1 ч. л. вершкового масла будь-якої жирності. Чим вища жирність, тим більш жирний напій ви отримаєте.
- 5
Крок 5
Влийте гарячу каву і подайте ароматний напій до столу.