Кава з яйцем
Опис
Рецепт не забере багато часу. рання кава може стати ще смачнішою, якщо додати до неї жовток курячого яйця. Жовток можна замінити трьома перепелиними жовтками. Можна додати ароматизатор за смаком або сироп замість цукрового піску
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Насипте мелену каву улюбленої вами марки в турку, додайте цукор. За бажанням можна додати ванільний цукор.
- 3
Крок 3
Влийте теплої води і поставте турку на плиту, увімкнувши мінімальний нагрів.
- 4
Крок 4
Куряче яйце розділіть на білок і жовток, жовток покладіть у чашку, в яку будете наливати каву.
- 5
Крок 5
Доведіть напій до кипіння, намагаючись впіймати момент, поки піна не вилилася за краї турки.
- 6
Крок 6
Охолодіть каву протягом 1 хвилини, щоб гуща осіла на дно, і вилийте в чашку з жовтком, одразу ж інтенсивно перемішуючи, щоб жовток рівномірно розподілився по напою. Відразу подавайте гарячу каву до столу.