Кава з кардамоном у турці
Опис
Напій готується швидко і просто. Кава з кардамоном у турці — це чудовий напій, який неважко приготувати вдома на своїй кухні. Для рецепта знадобиться натуральна кава дрібного помелу, трохи цукру за смаком, а також кардамон. Кардамон можна купити мелений або у зернах. Я використовувала кардамон у зернах — такі коробочки дуже ароматні й ідеально доповнюють смак кави. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
На дно турки насипте мелену каву.
- 3
Крок 3
Висипте цукор, він надасть приємну солодкість напою.
- 4
Крок 4
Додайте кілька коробочок кардамону. Якщо зерна свіжі та ароматні — чудово. Якщо аромат слабкий, трохи розтовчіть зерна. Додайте кардамон у турку. Налийте в турку холодну воду і поставте каву на повільний вогонь для приготування. Через 3-4 хвилини з'явиться піна на поверхні води — кава готова. Не потрібно довго кип'ятити або варити її.
- 5
Крок 5
Готовий каву розлийте у чашки.
- 6
Крок 6
Напій готовий.