Напої
Кава по-кубинськи
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше, як можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Влийте воду у нижню частину гейзерної кавоварки, а в відсік для кави додайте мелені зерна кави. Поставте на середній вогонь.
- 3
Крок 3
Цукор перекладіть у скляну мірну чашку. Як тільки еспресо почне крапати з кавоварки, візьміть приблизно 1-2 ст. л. кави та влийте в чашку.
- 4
Крок 4
Інтенсивно перемішуйте кілька хвилин вінчиком або ложкою, поки маса не перетвориться на світлу кремоподібну пасту.
- 5
Крок 5
Коли еспресо завариться, влийте його в чашку. Акуратно перемішайте і почекайте, поки зверху утвориться щільна пінка.
- 6
Крок 6
Перелийте каву в чашку для подачі. Кава по-кубанськи готова!