Напої
Кава по-бразильськи
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перелийте воду в турку, додайте цукор і какао-порошок. Перемішайте, доведіть до кипіння та варіть напій 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте мелену каву. Знову доведіть до кипіння, зніміть з вогню. Повторіть процедуру ще 2 рази. В кінці додайте щепотку солі.
- 4
Крок 4
Перелийте напій у чашку, додайте ром.
- 5
Крок 5
Збийте вершки до м'яких піків.
- 6
Крок 6
Перекладіть вершки в кружку. Зверху можна посипати мигдальною крихтою, корицею або подрібненим печивом.
- 7
Крок 7
Кава за бразильським рецептом готова.