Напої
Кава
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зерна кави змеліть у кавомолці. Заваріть міцний еспресо будь-яким зручним способом. Я готую в турці.
- 3
Крок 3
Гіркий шоколад розтопити на водяній бані.
- 4
Крок 4
Влийте вершки за допомогою капучинатора або френч-преса до утворення м’яких піків.
- 5
Крок 5
Цедру апельсина натерти на дрібній тертці.
- 6
Крок 6
Змішайте розплавлений шоколад з еспресо. Перелийте в склянку для подачі.
- 7
Крок 7
Викладіть зверху вершки, посипте апельсиновою цедрою. Кава «Борджіа» готова!