Кава
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зима — найкращий час, щоб приготувати каву «Бічерін», яка походить з П'ємонту, італійського міста Турин. Це дуже смачний і затишний напій, який просто готується, але результат вас вразить. Як його приготувати, дивіться покроковий рецепт і готуйте для своїх рідних. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перш ніж розтопити шоколад, приготуйте трохи шоколадної стружки для посипання.
- 3
Крок 3
Влийте в сотейник із товстим дном вершки для вживання, покладіть шоколад і розтопте при постійному перемішуванні на повільному вогні або на «водяній бані».
- 4
Крок 4
Шоколад має повністю розтанути.
- 5
Крок 5
Приготуйте каву будь-яким способом.
- 6
Крок 6
На одну порцію кави «Бічерін» приготуйте по 50 мл кави.
- 7
Крок 7
Збийте вершки у м'яку піну.
- 8
Крок 8
Налийте розтоплений шоколад у прогріті бокали.
- 9
Крок 9
За допомогою ножа обережно влийте каву.
- 10
Крок 10
Намагайтеся не змішувати шари кави та шоколаду.
- 11
Крок 11
Зробіть зверху «шапочку» із збитих вершків.
- 12
Крок 12
Посипте каву зверху шоколадною стружкою. Кава «Бічерін» дуже смачна, до того ж ситна, зігріє вас у холодну зимову погоду.