Коддл
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сьогодні я розповім. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Свиняні ковбаски залити водою, поставити на вогонь, варити 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками, бекон — соломкою. Моркву наріжте кільцями, картоплю — великими шматочками.
- 4
Крок 4
У сковороді на середньому вогні обсмажте бекон.
- 5
Крок 5
До бекону додайте цибулю, смажте разом.
- 6
Крок 6
Ковбаски наріжте шматочками.
- 7
Крок 7
До смаженого бекону та цибулі додайте ковбаски, вимкніть вогонь, перемішайте. Залиште на 8-10 хвилин.
- 8
Крок 8
У форму для запікання викладіть моркву і картоплю.
- 9
Крок 9
Зверху викладіть смажений бекон з цибулею та ковбасками.
- 10
Крок 10
Підсоліть, поперчіть. Залийте бульйоном.
- 11
Крок 11
Накрийте кришкою. Поставте в духовку, розігріту до 160 градусів, на 1,5 години.
- 12
Крок 12
Потім зніміть кришку та запікайте ще 15 хвилин.
- 13
Крок 13
Коддел підрумяниться і стане неймовірно апетитним.
- 14
Крок 14
Розкладіть коддл порційно по тарілках, посипте дрібно нарізаною петрушкою.