Закуски
Кнейдлі
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Перед вами простий рецепт приготування кнейдлаху. Страву готують з манної крупи, змішаної з тертим картоплею. Також додають сіль і перець, а ще можна посипати трохи суміші італійських трав для ароматності. Вдалого приготування. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть густу манку.
- 2
Крок 2
Картоплю промиваємо, очищаємо й тремо на дрібній тертці. Віджимаємо з неї сік.
- 3
Крок 3
З'єднуємо манку з картоплею. Додаємо сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Мокрими руками вимішуємо тісто до однорідності.
- 5
Крок 5
Формуємо круглі кнейдлхи. Залишається відварити їх у супі чи бульйоні (20 хвилин).