
Гарячі страви
Кліці з буряка
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Отриманий страву підійде навіть для маленьких діток, але дорослі з задоволенням її спробують. Хоча спочатку вам необхідно прочитати про те, подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Очищений картоплю варити протягом 20 хвилин до готовності.
- 2
Крок 2

2. Буряк також варіть до готовності, але в шкуринці. Потім його почистіть.
- 3
Крок 3

3. У велику миску всипте борошно. Натріть туди на дрібній тертці буряк.
- 4
Крок 4

4. Також натріть картоплю.
- 5
Крок 5

5. Додайте яйце та сіль. Усе перемішайте.
- 6
Крок 6

6. Замісіть тісто. Розділіть його на шматочки, додаючи борошно за необхідності.
- 7
Крок 7

7. Доведіть велику каструлю води до кипіння. Додайте в неї масло. Варіть у ній клецьки протягом 4 хвилин.
- 8
Крок 8

8. Подавайте клеці з тертим сиром і соусом.